BOB KITCHENのこだわり

四国デュロックファーム「四万十ポーク」

デュロックファーム「四万十ポーク」

おいしさを決めるのは品種より餌。なので養豚場ごとに豚肉の味が違います。その一番の理由は「飼料」です。餌の良し悪しが豚肉のおいしさに影響するからこそデュロックファームでは五感に沿った味わいを研究し、原料にこだわり個性際立つ味わいを追及しています。

Duroc Farm | 四国デュロックファーム
米シスト庄内「はえぬき」

米シスト庄内「はえぬき」

山形県庄内町の農業生産法人、米シスト庄内が作ったお米を使用。 山形県から特別栽培認証を受ける「はえぬき」は、減農薬・減化学肥料で栽培された、自然にも身体にも優しいお米です。 ふっくらとした炊きあがりと粘り、そして程良い歯ごたえが魅力な「はえぬき」は、どんな料理にもベストマッチ!是非お茶碗いっぱいでお召し上がりください。

米シスト庄内 | お米の豊かさをおいしく・たのしく・ひろくとどける農業生産法人
是清のわらび餅

是清のわらび餅

西荻窪仲通街に本店がある、わらび餅専門店「是清のわらび餅」。職人がじっくり練りあげたわらび餅をまる一日かけて冷まし、当日に切った出来立てをご提供しております。他にも羊羹・お団子・季節限定など、毎日食べても飽きない和生菓子を目指しております。

是清のわらび餅インスタグラム
andoh coffee

andoh coffee

吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。高品質で個性豊かなシングルオリジンを選りすぐり、ちょうど良いバランス感で仕上げております。
コーヒーのことがもっと好きになったり、新しいコーヒー観との出会いがあることを願っております。

andoh coffee -Online Store-
「Taguchi / タグチ」スピーカー

「Taguchi / タグチ」スピーカー

日本が世界に誇る[Taguchi / タグチ]スピーカー セレンディピティ・シリーズは、コンサートや設備音響のプロオーディオ・ブランド”Taguchi”がリリースする、より身近なライフスタイル・スペースに向けたスピーカーシステム・シリーズです。 六面体の、すべての面に取り付けられたスピーカーユニットから音が出る、全方向型スピーカー。

Taguchiオフィシャルインスタグラム

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吉祥寺駅から徒歩10分

東京都三鷹市井の頭3-31-11
THE ROOM INOKASHIRAKOEN 101

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3-31-11 Inokashira, Mitaka-shi, Tokyo

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